{"title":"Crux Fermentation Project","description":"Das Crux Fermentation Project befindet sich im Epizentrum von Bend und im entscheidenden Kern des Brauprozesses. Wir haben unsere Brauerei so konzipiert, dass sie nicht-traditionelle Braumethoden wie Sudmaischen, offene Gärung, Reifung in Eichenfässern, wilde Hefestämme und experimentellen Hopfen zulässt. Alle unsere Biere werden direkt in der Brauerei in kleinen Chargen abgefüllt. Braumeister Larry Sidor ist immer auf der Suche nach dem nächsten großen Bier, sei es durch die Neuinterpretation eines klassischen Stils oder durch die Abkehr davon.","products":[],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0691\/2887\/collections\/Crux_Fermentation_Project_Portland_cover_image_be16e4c0-b033-4560-a521-346937409300.jpg?v=1706748268","url":"https:\/\/beerrepublic.eu\/de\/collections\/crux-fermentationsprojekt.oembed","provider":"Beer Republic","version":"1.0","type":"link"}