{"title":"Proyecto de fermentación Crux","description":"Crux Fermentation Project está ubicado en el epicentro de Bend y en el núcleo crucial del proceso de elaboración de cerveza. Hemos diseñado nuestra cervecería para permitir métodos de elaboración no tradicionales como maceración por decocción, fermentación abierta, envejecimiento en barricas de roble, cepas de levadura silvestre y lúpulos experimentales. Toda nuestra cerveza se envasa en pequeños lotes directamente en la cervecería. El maestro cervecero Larry Sidor siempre está buscando la próxima gran cerveza, ya sea reinterpretando un estilo clásico o abandonándolo por completo.","products":[],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0691\/2887\/collections\/Crux_Fermentation_Project_Portland_cover_image_be16e4c0-b033-4560-a521-346937409300.jpg?v=1706748268","url":"https:\/\/beerrepublic.eu\/es\/collections\/proyecto-de-fermentacion-crux.oembed","provider":"Beer Republic","version":"1.0","type":"link"}