Port Brewing
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En 1997, lorsque Tomme Arthur a été embauché par Vince et Gina Vince Marsaglia pour brasser à Pizza Port à Solana Beach, en Californie, il a sorti Dubbel Overhead Abbey Ale, la première bière de style belge jamais brassée à Pizza Port. Les portes se sont ouvertes en mai 2006 et en 2007, Port Brewing a été nommé Great American Beer Festival Small Brewery of the Year et Tomme Small Brewer of the Year. À peine six mois plus tard, le duo a de nouveau été honoré - cette fois en tant que Champion Small Brewery et Small Brewer lors de la compétition World Beer Cup 2008, l'une des plus jeunes brasseries à avoir remporté les honneurs consécutifs. Aujourd'hui, Port Brewing continue d'être à l'avant-garde du brassage artisanal, classée parmi les 10 meilleures nouvelles brasseries du pays par les experts et les passionnés de l'industrie, en grande partie grâce à ses extraordinaires bières Lost Abbey et à une bibliothèque de plus de 1000 bières bourbon de chêne. , brandy, sherry et fûts de vin qui constituent l'un des programmes de vieillissement en fût les plus remarquables pour une brasserie artisanale de toute taille.
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