{"title":"Eredità-bier","description":"ONVERWACHTE INSPIRATIE\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eMijn vonk was het kerstcadeau van mijn vrouw in 2013: een zelfgebrouwen Heady Topper-kloon. Dat was het begin van een nieuwe passie.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eHet leidde tot mijn eerste doorbraak: een samenwerking met Steady Habits Brewing, die werd aangeboden tijdens de Beer Advocate Microbrew Invitational 2016 in Boston.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eNORTHEAST KINGDOM\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe reis naar het noorden begon met een cursus brouwen op kleine schaal aan Sterling College, onder leiding van de veelgeprezen meesterbrouwer Anders Kissmeyer en brouwers Jan Paul en Shaun Hill.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eAandacht voor detail en een rakel waren de ingrediënten voor een recept dat me een aanstelling van vijf jaar bij de veelgeprezen Hill Farmstead Brewery opleverde - en mijn liefde voor het brouwen stevig verankerde.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eHET VOLGENDE HOOFDSTUK\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eEen ontmoeting met de eigenaren van het Twelve Percent Beer Project wakkerde het vuur van het starten van mijn eigen brouwerij weer aan.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eEredità Beer was geboren en dankzij de ultramoderne faciliteiten van Twelve Percent kon ik mijn ideeën werkelijkheid laten worden.","products":[{"product_id":"arcana-wunderkammer-biermanufaktur","title":"Arcana \/ Wunderkammer Biermanufaktur","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eArcana is a single decoction Czech-style lager brewed in collaboration with our dear friend Vasili from Wunderkammerbier in Elmore, Vermont. To our knowledge, this was the first ever decoction lager brewed on the Twelve Percent system!\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIt features a blend of Bohemian floor-malted barley, a blend of our favorite European malts, Czech Saaz hops, yeast, soft water, and time. The result is a delightful sensory experience with a gentle balance of sturdy maltiness and the zip of Saaz hops.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Eredità","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53575390200146,"sku":"AL-3B drk 10815696601426","price":8.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0691\/2887\/files\/Arcana_1.png?v=1779880890"},{"product_id":"papapils","title":"PapaPils","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eWater, German malted barley, noble hops, yeast, and water\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePapapils is our unfiltered German-style pilsner. It also represents the inaugural brew by Eredità. This beer is the culmination of perseverance and self-reflection, and its genesis was driven by the loss of our father, who was our greatest supporter. Pilsner was his favorite style of beer, and as a result, crafting a beer he would have enjoyed was paramount to this recipe, and our tribute to him.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Eredità","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53575405863250,"sku":"AL-3A drk 10815703646546","price":7.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0691\/2887\/files\/PapaPils_1.png?v=1779881175"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0691\/2887\/collections\/Eredita_Beer.jpg?v=1738943181","url":"https:\/\/beerrepublic.eu\/nl\/collections\/eredita-bier-1.oembed","provider":"Beer Republic","version":"1.0","type":"link"}