LAMBIC - KRIEK |
BROSSARD • QUEBEC |
SIZE: 75 cl |
ABV: 5.5% |
UNTAPPD: 3.94 |
La Ceci n’est pas une Kriek, est une bière aux cerises griottes, fermentée et élevée en fûts de chêne avec une flore de bactéries acidifiantes et de levures brettanomyces. On y retrouve des parfums de levures sauvages, de houblons surannés et une pointe d’amandes. Le séjour en barrique lui donne un caractère boisé et légèrement épicé. Elle se démarque par son goût fruité de cerise sure et son acidité tranchante!
BEST BEFORE: JUNE 2022