El Segundo Brewing Company est le produit du fondateur, l'amour et la passion de Rob Croxall pour les bières. Plus que tout, Rob a un don pour les bières houblonnées. Étant brasseur, il a décidé de quitter sa longue carrière dans le financement de l'aérospatiale pour établir sa propre microbrasserie. Rob a investi dans la région de Los Angeles. El Segundo Brewing Company se spécialise dans les houblons qui donnent aux bières des saveurs amères exceptionnelles et uniques. La brasserie se concentre sur sa méthode personnelle de brassage par houblonnage à sec qui produit des arômes fins. Le grand amour de Rob pour le houblon est devenu la motivation derrière le succès d'El Segundo Brewing Company aujourd'hui.
