Crooked Stave Brewing Company est une microbrasserie artisanale à Denver, Colorado. Il a été fondé par l'amateur de bière et brasseur de bière Chad Yakobson. La création de Crooked Stave est le résultat d'années de voyages et d'études de Chad sur le brassage de la bière à l'étranger. Ses études de maîtrise ès sciences en brassage et distillation dans une université écossaise lui ont donné l'expertise nécessaire pour créer sa propre brasserie. La brasserie Crooked Stave est connue pour sa spécialité brassicole dans les fermentations Brettanomyces et les bières aigres et sauvages vieillies en fût. Crooked Stave Brewing Company abrite certaines des meilleures bières aigres. Certaines de ses bières remarquables sont la Crooked Stave Surette, la Crooked Stave Vieille et la Crooked Stave St. Bretta.
