Belleflower est co-détenue par les familles Page et Bonadies. Notre collaboration a commencé il y a dix ans lorsque Zach et Nick se sont rencontrés en tant que brasseurs amateurs qui se sont portés volontaires pour aider à lancer la Trillium Brewing Company. Après avoir déménagé à Portland avec sa famille, Zach a travaillé à la Lone Pine Brewing Company où il a facilité leur expansion et brassé de très bonnes bières. Nick a coordonné les projets d'expansion de Trillium avant de combiner ses énergies créatives avec Zach, Melissa et Katie pour vous offrir la Belleflower Brewing Company. Zach et Nick apportent à Belleflower une expérience combinée de plus de quinze ans dans le brassage et les opérations dans l'industrie de la bière artisanale et co-dirigent tous les deux. Melissa est une diététicienne-nutritionniste agréée avec une maîtrise en nutrition clinique et gère les programmes alimentaires de Belleflower. Katie est une écrivaine travaillant pour des studios d'artistes voisins et fournit la direction créative derrière la voix de Belleflower. Belleflower tire son nom de la ferme familiale de Nick, qui est un lieu de rassemblement pour des générations de famille et d'amis depuis deux siècles. Nommé d'après un pommier bien-aimé qui est tombé il y a de nombreuses années, le tronc de l'"arbre belleflower" a depuis été réutilisé comme poutre décorative dans la grange. Aujourd'hui, c'est un rappel de la ténacité et de l'ingéniosité durables des habitants de la Nouvelle-Angleterre. Comme les générations qui nous ont précédés et les brasseries qui nous ont élevés, la Belleflower Brewing Company espère continuer cet héritage en créant un lieu de rassemblement que de nombreuses autres générations pourront aimer.
