Braun & Dunkel
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Röstmalz, karamellartige und schokoladenartige Charaktere sollten für das American Brown Ale sowohl im Geschmack als auch im Aroma von mittlerer Intensität sein. Brown Ales nach amerikanischer Art haben einen deutlichen niedrigen bis mittleren Hopfengeschmack und -aroma sowie eine mittlere bis hohe Hopfenbittere. Die Geschichte dieses Stils geht auf US-Heimbrauer zurück, die sich von Brown Ales und Porters im englischen Stil inspirieren ließen. Es liegt geschmacklich zwischen diesen britischen Stilen und ist bitterer als beide.
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