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„Wasser“ im Namen „Bent Water“ springt wahrscheinlich heraus, weil es die Hauptzutat von Bier ist. Doch Wasser spielt im Namen der Brauerei eine noch größere Rolle.
Die Brauerei befindet sich einen Block vom Atlantischen Ozean entfernt in der Stadt Lynn, MA, wo die Wasserquelle aufgrund der Flüsse, die die örtlichen Stauseen speisen, als eine der hochwertigsten in der Region gilt.
Warum „Bent“? Dies geht auf den wissenschaftlichen Prozess der Manipulation von Wasser und der Zugabe von Zutaten zur Herstellung von Bier zurück. Wir „biegen“ im Wesentlichen Wasser zu Bier.
