Abita

Die Abita Brewing Company liegt eingebettet in den Pinienwäldern 30 Meilen nördlich von New Orleans, Louisiana. Im ersten Jahr produzierte die Brauerei 1.500 Fässer Bier. Wir hatten keine Ahnung, womit wir angefangen hatten. Sowohl Einheimische als auch Touristen waren von unseren Bieren begeistert! Im Jahr 1994 waren wir über den ursprünglichen Standort hinausgewachsen (immer noch als Gasthaus mit Brauerei und Restaurant mit 100 Sitzplätzen geöffnet) und zogen die Straße hinauf in eine größere Anlage, um mit der Nachfrage Schritt halten zu können.