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Die Welt der IPA wächst und wächst. Daher werden auch mehrere IPA-Stile verfügbar. Sour IPA, Red IPA, Milkshake IPA, Farmhouse IPA, Rye IPA, White IPA, Brett IPA, Brut IPA (sprudelnd!) oder sogar Black IPA!
Black India Pales Ales (oder Cascadian Dark Ales) zeichnen sich durch die Wahrnehmung von Karamellmalz und dunkel geröstetem Malzgeschmack und -aroma aus. Die Hopfenbittere wird als mittelhoch bis hoch empfunden. Hopfengeschmack und -aroma sind mittelhoch. Fruchtiger, zitroniger, kiefernartiger, blumiger und kräuteriger Charakter von Hopfen aller Herkunft kann zum Gesamterlebnis beitragen.
