Gigantic

Die Gigantic Brewing Company ist eine unabhängige, handwerkliche Brauerei im südöstlichen Quadranten der Volksrepublik Portland. Wir halten uns an einen einfachen Grundsatz: Gib niemals einen Zentimeter nach. Wir schwören, klein anzufangen und (stur) klein zu bleiben und uns darauf zu konzentrieren, außergewöhnliches Bier zu brauen, anstatt viel Bier. Wenn Sie Gigantic trinken, wissen Sie, dass wir nicht nur unsere Namen auf das Etikett geschrieben haben – unsere Mühe, Fantasie und unser trockener Humor stecken in jeder Flasche. Ben Love ist der Braumeister der Gigantic Brewing Company. Bens (legale) Leidenschaft für Bier begann 1999 mit einem Pint im Horse Brass und einer Tätigkeit bei Belmont Station. Ben wollte immer sein eigenes Unternehmen besitzen und setzte jahrelange Träume und Pläne in die Tat um, um Gigantic zu gründen. Van Havig ist der Braumeister der Gigantic Brewing Company. Als Brauer hinterfragt Van weiterhin Konventionen in Bezug auf Bierstil, Brauverfahren und Brauerdogmen, um nur einige zu nennen. Sein Lieblingsspruch zum Brauen lautet: „Nur weil man eine Idee hatte, heißt das noch lange nicht, dass sie gut ist.“