AF Brew
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AF Brew est l'un des pionniers de la révolution de la bière artisanale russe. Nous avons commencé le spectacle dans le "lointain" 2012 à Saint-Pétersbourg, la ville la plus axée sur la bière et la plus patrimoniale de Russie. Il y a quatre ans, nous avons commencé comme une brasserie tzigane après avoir lancé l'une des premières bières artisanales accessibles en Russie - Ingria IPA, avec le nom dédié à la région historiquement contestée où se trouve la ville de Saint-Pétersbourg. Notre mission principale n'a jamais changé depuis lors - nous brassons de la bière qui n'a jamais été brassée auparavant et nous ne respectons aucune règle. En novembre 2016, nous avons tourné la plus grande page de notre histoire : nous avons enfin construit notre propre brasserie dans notre ville natale. La brasserie est située sur le site historique de la brasserie municipale des 18e et 19e siècles et nous avons fait de notre mieux pour en faire un endroit très agréable et dévoué pour brasser et passer du temps. Le site à aire ouverte avec un système de brassage de 20 hl et une fermentation de 400 hl la capacité est censée croître deux fois en deux ans. C'est déjà une base pour tous nos brassins, collaborations et projets invités. Il est couplé à une salle de barriques remplie de divers objets de vieillissement du bois et à un bar pour boire, parler et s'amuser.
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