Crooked Stave Brewing Company è un microbirrificio artigianale a Denver, in Colorado. È stata fondata dall'amante della birra e produttore di birra Chad Yakobson. La fondazione di Crooked Stave è stata il risultato degli anni di viaggi e studi di Chad sulla produzione della birra all'estero. Il suo studio di Master of Science in Brewing and Distilling presso un'università in Scozia gli ha dato l'esperienza necessaria per avviare il proprio birrificio. Il birrificio Crooked Stave è noto per la sua specialità birraria nelle fermentazioni di Brettanomyces e nelle birre acide e selvatiche invecchiate in botte. La Crooked Stave Brewing Company ospita alcune delle migliori birre acide. Alcune delle sue birre degne di nota sono la Crooked Stave Surette, la Crooked Stave Vieille e la Crooked Stave St. Bretta.
