
Marrone e scuro
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I caratteri di malto torrefatto, caramello e cioccolato dovrebbero essere di media intensità sia nel gusto che nell'aroma per la birra americana marrone. Le Brown Ale di tipo americano hanno un evidente sapore e aroma di luppolo da basso a medio e un amaro da luppolo da medio ad alto. La storia di questo stile risale agli homebrewer statunitensi che si ispirarono alle brown ale e alle porter in stile inglese. Si trova nel sapore tra quegli stili britannici ed è più amaro di entrambi.
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