The Drowned Lands è un birrificio agricolo fondato come omaggio alla terra su cui è costruito. È il culmine di anni di esplorazione e ispirazione dalla terra. La birra che creiamo prende spunto dal suolo più ricco del paese - collegato distintamente sia al tempo che al luogo - ispirandosi alle tecniche del vecchio mondo e all'innovazione moderna. Qualsiasi cosa valga la pena fare richiede tempo, quindi rallenta e resta un po'.
