Quasi cinque anni fa, i co-fondatori Jason Synan, Mike Renganeschi e John-Anthony Gargiulo hanno preso d'assalto l'area quando hanno iniziato a perfezionare l'arte delle IPA acide. La domanda è esplosa con code che spesso si estendono per tutta la lunghezza del parcheggio del birrificio il sabato mattina solo per ottenere l'uscita di quella settimana. E l'incredibile birra non dice nulla sulle fantastiche opere d'arte del birrificio.
