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Das New England IPA betont Hopfenaroma und -geschmack, ohne die Bitterkeit zu verstärken, und stützt sich stark auf späte und trockene Hopfentechniken, um ein berstend saftiges, tropisches Hopfenerlebnis zu bieten. Das gekonnte Gleichgewicht zwischen Technik und Auswahl der Zutaten, oft einschließlich der Zugabe von Weizen oder Hafer, verleiht dieser beliebten Variante des amerikanischen IPA einen verführerischen Dunst.
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