È di nuovo quel periodo dell'anno: godersi il caldo sole mentre ci si rilassa sulla terrazza. Questo è il momento perfetto per gustare una birra bianca fresca e fruttata. Fortunatamente non dovrai più aspettare l'estate, perché potrai goderti una birra bianca tutto l'anno. In questo blog elenchiamo le migliori birre bianche per le calde giornate estive. Il nostro consiglio: non deve necessariamente splendere il sole e ovviamente potete provarli tutti. Perché no?
Cos'è la birra bianca?
Prima di continuare a leggere, parliamo di cosa può essere definita una birra bianca. La birra bianca (Witbier) è una birra fresca e fruttata che viene bevuta principalmente durante l'estate. Le birre bianche hanno un colore chiaro (bianco biondo), un basso amaro e un corpo morbido. Solitamente la gradazione alcolica è compresa tra il 4,5% e il 5%. È una birra perfetta da gustare durante le giornate calde, ma ovviamente puoi anche bere birra bianca durante le giornate più fredde. Puoi leggere di più sulla birra bianca sulla nostra pagina Grano/Wit/Weizen.
Ok, pronti per le 5 birre bianche più gustose? Continua a leggere:
1. Anormalweiss da anormale
Iniziamo con questa birra bianca Hefeweizen in stile tedesco. Questo è Weiß anormale da Abnormal e viene da San Diego California. È una birra di frumento tradizionale in stile classico tedesco. Questa birra si riconosce per il suo interessante mix di note speziate di chiodi di garofano e un mix fruttato di banana e agrumi. Un abbinamento delizioso che si sposa perfettamente con le giornate calde e può essere bevuto anche durante il brunch. Perché? Questo è un (n) (ab)normale per bere una birra, vero?
2. Blitz di Bliksem
Dal sud del nostro paese (Paesi Bassi), nella città di Breda, presentiamo Blitz Hefeweizen van Bliksem. Goditi le lunghe serate estive con questa rinfrescante birra bianca. Sei più che pronto per unirti alla stagione dei festival e vivere un'estate "sorprendente" quando ti godi questa fantastica birra bianca del Brabante settentrionale. Prodotta con luppoli tedeschi Cascade e americani Citra, proverai la fresca amarezza del luppolo e gli agrumi. Sii veloce altrimenti potresti perderti l'occasione! Ehi oh, andiamo!
3. Zwaluws Nat di Ramses
Un'altra ottima birra che non può mancare nella lista delle migliori birre bianche per l'estate: Zwaluws Nat. Anche questa birra viene dal sud del nostro paese e proviene da Hooge Zwaluwe, da cui il nome. Questa birra regionale contiene farro Drimmels, orzo di Oss e acqua del Brabante. In abbinamento ai luppoli tedeschi, la birra regala fresche note di pineta e melissa. Il frumento, il lievito Weizen e il malto color Monaco rendono questa birra un vero classico. Sicuramente vale la pena provare!
4. Hoek Van Nieuw Holland di AF Brew
Si tratta di una birra bianca "olandese" ultra classica con due ingredienti principali: scorza d'arancia e coriandolo. Questa birra è stata prodotta per l'occasione speciale dell'apertura di "Camorra Isola", che si trova nell'angolo occidentale di New Holland, un'isola artificiale di 300 anni nel cuore della vecchia San Pietroburgo. Quindi non lasciarti confondere dal nome di questa birra, perché Hoek Van Nieuw Holland arriva da te direttamente dalla Russia!
5. Dakhaas di Massimo
Ehi Dakhoas! Siamo spiacenti, ma non possiamo tradurre questo vecchio detto olandese utilizzato principalmente da persone che vivono a Utrecht, nei Paesi Bassi. Significa qualcosa come: "Lui tu, idiota!" Potresti sentire un Utrechter (abitante di Utrecht) pronunciare questo nome secondo il suo dialetto. Ma quando parliamo della birra bianca Dakhaas per Massimo, questo è tutt'altro che idiota. Stiamo parlando di una Witzen che è a metà tra una Weizenbier ambrata e una Witbier belga. Questa è un'ottima birra bianca per ogni stagione. Scoprirai sapori di leggere note di caramello e assaggerai un gusto di malto più secco. Inoltre, questa birra è caratterizzata come floreale e morbida. Chi ha voglia di un Dakhoas dell'Utreg?
Ci sono altre birre bianche da provare a Beer Republic
Ok! Quindi adesso immaginati con un delizioso birra bianca al sole! Dobbiamo dire altro? Spero che, dopo aver letto questo blog, tu abbia ottenuto abbastanza ispirazione per provare diversi tipi di birra bianca. Assicurati di dare un'occhiata agli altri nostri birre bianche e Weizen. Da Beer Republic troverai sempre la birra giusta che soddisfa i tuoi desideri e le tue voglie. Inoltre per le calde giornate estive puoi ordinare birre bianche artigianali tramite il nostro webshop!