Georg Fuerst et Lukasz Wiacek ont fait irruption sur la scène de la bière artisanale berlinoise en 2016 lorsqu'ils ont brassé la première IPA de la Nouvelle-Angleterre en Allemagne. Ils sont motivés par un besoin constant d'apprendre et d'affiner leurs processus de brassage et l'ont fait en partie en collaborant avec plusieurs des brasseries artisanales les plus respectées au monde. L'ouverture de leur nouvelle installation de brassage à Berlin Siemensstadt offre au duo davantage d'opportunités d'expérimentation et d'innovation ; ceux qui pensent que la variété est le piment de la vie peuvent s'attendre à voir plus de bières acides, de stouts et d'incursions dans de nombreux autres styles. Tout cela tout en continuant à offrir les bières IPA toujours sublimes, juteuses et hop-forward que les amateurs de bière attendent de FUERST WIACEK.
