C'est un sujet intéressant que beaucoup d'amateurs de bière connaissent peut-être : la bière en canette est plus savoureuse que la bière en bouteille. Ou est-ce que la bière en bouteille est la vraie gagnante ici ? Il existe de nombreuses histoires différentes et même des mythes sur la bière en conserve et en bouteille. Alors, quel est l'affaire? Dans ce blog, nous approfondissons les différences et les avantages entre ces deux. Vous avez fini de lire ? Ensuite, vous POUVEZ vous vanter du fait que les canettes de bière sont parfaitement bien.
Bière en canettes : il n'y a rien de mal à ça !
Bière en canette ? Ça ne peut pas être bon ! Il semble que la bière en canette souffre d'un problème sous-jacent. Commencez à parler de boire de la bière en canette et certains visages vous montreront leurs vraies couleurs. Eh bien, cela doit changer, car la bière en conserve est légèrement meilleure en qualité que la bière en bouteille populaire. Qui aurait pensé ça ?
Bières américaines en canettes
La bière en canette a été inventée en Amérique. La brasserie Gottfried Krueger a commencé à vendre de la bière en canette le 24 janvier 1935. Avant cela, divers tests avaient été effectués avec des canettes et de la bière, mais malheureusement, il y a eu pas mal d'explosions. Les canettes ne pouvaient tout simplement pas le supporter. Après de nombreux tests différents et d'autres développements, un emballage en étain a été créé qui est resté «entier», mais vous pouviez toujours goûter la saveur «sale métallique». Mais cela aussi a été résolu depuis la fin du siècle dernier.
Cela affecte-t-il le goût de la bière ?
À l'époque, il était possible que votre délicieuse bière en canette ait en effet un goût légèrement différent de celui qu'elle avait lorsqu'elle était servie en bouteille. Comment est-ce possible? Dans le passé, l'emballage qui contenait la bière n'était traité avec aucun « revêtement ». Il était donc possible qu'un goût métallique se glisse dans la bière. Non merci!
De nos jours, les boîtes sont pourvues de différents "revêtements" ou couches à l'intérieur du récipient. De cette façon, votre bière continuera à avoir un goût délicieux et le goût du métal, ou de l'étain, restera sur la touche. La bière en canette est désormais d'excellente qualité ! Alors devriez-vous un jour vous retrouver dans une situation où vous devez défendre cette canette de bière que vous tenez ? Ensuite, vous commencez simplement à parler de "revêtements", de différentes couches et cela garantit une qualité parfaite !
"Grâce aux différents revêtements à l'intérieur de l'emballage, votre bière aura un goût parfait !"
Une canette de bière et son image
Cela semble fou, mais c'est vrai! La bière en canette semble souffrir d'un problème « d'image ». Mais pourquoi? De nombreux bancs de parc sont souvent jonchés de canettes de bière vides, il semble donc que beaucoup de gens associent les canettes de bière aux sans-abri. Parce que la bière en canette est disponible en demi-litre, pour un prix raisonnablement bon marché, il semble que cela soit la cause d'une image moins positive. Mais, démystifions ce mythe dès maintenant : la bière en canette est tout simplement "classique" et de nombreuses bières artisanales sont proposées en canettes. Alors débarrassez-vous de ce préjugé sur les canettes de bière bon marché d'un demi-litre.
4 raisons pour lesquelles les canettes sont meilleures
Les canettes de bière présentent de nombreux avantages. Il n'y a même pas de meilleur emballage que les canettes (désolé les fans de bouteilles de bière). Nous vous listons 4 raisons pour que vous compreniez immédiatement pourquoi les canettes de bière gagnent actuellement du terrain dans le monde des brasseries de bière :
1. Une canette bloque la lumière
Il est préférable pour la qualité de la bière de voir le moins de lumière possible, et c'est exactement ce que font bien les canettes : bloquer la lumière ! L'exclusion de la lumière garantit que la saveur reste bonne et reste stable.
2. Pas d'oxygène
Les canettes garantissent également que l'oxygène n'entre pas en contact avec la bière, ce qui en protège la qualité et le goût. Une bouteille avec un bouchon à vis, ou un bouchon couronne, n'est pas complètement fermée. Conclusion : sans oxygène, vous obtenez une meilleure bière. ça coupe le souffle hein !
3. Les canettes sont meilleures pour l'environnement
Contribuer à un meilleur environnement est toujours une bonne idée ! Dans ce cas, l'aluminium est une solution durable. L'emballage n'est pas lourd et donc un matériau léger. Il est donc plus facile à transporter. Empiler les canettes n'est pas non plus un problème. Tout cela garantit que moins de transport est nécessaire, et cela fait une différence ! Les boîtes de conserve sont facilement recyclables, il suffit de les séparer et de les jeter dans les déchets plastiques.
4. Votre bière refroidit rapidement
La bière en boîte de conserve refroidit très rapidement, c'est un autre avantage. Le matériau de la canette garantit que la bière refroidit beaucoup plus rapidement. De cette façon, vous pouvez servir une bière froide plus rapidement que vous ne pouvez dire : congelez ! Êtes-vous déjà excité?
Quels sont les avantages de la bière en bouteille ?
Ok, ok, jusqu'à présent notre plaidoyer pour les canettes de bière. Nous ne voulons pas ignorer la bière en bouteille, car pour être honnête, la bière en bouteille est beaucoup plus populaire. Mais quels sont les avantages de la bière en bouteille ? Nous les avons listés ci-dessous :
La bière ne peut être refermentée qu'en bouteilles de bière
Avec différents types de bière, les ingrédients sont ajoutés avant que le bouchon ne soit mis sur la bouteille (embouteillage). Ce processus est appelé refermentation qui développe du dioxyde de carbone supplémentaire. La refermentation augmente lentement la pression et seules les bouteilles de bière peuvent supporter cette pression. Malheureusement, les canettes ne sont pas un succès et vont éclater (ou exploser) sous la pression. Alors, vous gagnez sur celui-ci, les bouteilles !
Compléter la bière en canette est plus difficile
Remplir correctement les canettes de bière est plus difficile. Ce processus nécessite des machines complexes qui nécessitent souvent un investissement plus important. Le remplissage des bouteilles est tout simplement plus facile. Il s'agit donc d'un avantage majeur en termes de process et de coûts.
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