Is het alweer zover? Lekker in de zon op het terras, dat is toch het ideale moment om te genieten van fris en fruitig witbier. Gelukkig hoef je niet meer te wachten totdat de zomer er is, want ook het hele jaar rond kun je genieten van witbier. In dit blog zetten wij de lekkerste witbieren voor in het zonnetje op een rij. Onze tip: de zon hoeft niet perse te schijnen en je kunt ze natuurlijk allemaal proberen. Waarom ook niet?
Wat is witbier?
Eerst even in het kort: wat is witbier? Witbier is een fris en fruitig bier dat vooral in de zomer wordt gedronken. Witbieren hebben een lichte kleur (blond wit) en een lage bitterheid en soepele body. Meestal zit het alcoholpercentage tussen de 4,5% en de 5%. Het is een perfect biertje voor de warme dagen, maar natuurlijk mag je ook tijdens de koudere dagen witbier drinken. Je leest nog meer over witbier op onze pagina wit - weizen - wheat.
Dan is het nu tijd voor de lekkerste witbieren voor in het zonnetje. Hieronder ontdek je de beste witbieren:
1. Abnormalweiss van Abnormal
We trappen deze lijst af met deze German-Style Hefeweizen witbier. Dit is Abnormal Weiss van Abnormal en komt uit San Diego Californië. Het is een traditioneel klassiek Duitse stijl witbier. Je proeft kruidige tonen van kruidnagel en een fruitige mix van banaan en citrus. Een heerlijke combinatie die tijdens de warme dagen helemaal tot zijn recht komt en zelfs gedronken kan worden tijdens een brunch. Hoezo abnormaal?
2. Blitz van Bliksem
Vanuit het zuiden van ons land, in het bourgondisch Breda, presenteren wij Blitz Hefeweizen van Bliksem. Geniet van lange zomeravonden met dit frisse witbier. Je bent helemaal klaar voor het festivalseizoen en ervaart een ‘blitze’ zomer wanneer je geniet van dit geweldige witbier uit Noord-Brabant. Gebrouwen met German Cascade en American Citra hop ervaar je frisse hopbitterheid en citrus. Wees er als de bliksem bij, want anders grijp je misschien wel mis! Hey ho, let’s Go!
3. Zwaluws Nat van Ramses
Nog zo’n geweldig biertje in de lijst van de lekkerste witbieren voor in het zonnetje: Zwaluws Nat. Ook dit bier komt uit het zuiden van ons eigen landje en komt uit Hooge Zwaluwe, vandaar ook de naam. Dit streekbier bevat Drimmels spelt, gerst uit Oss en Brabants water. In combinatie met het Duitse hop geeft het bier frisse tonen van dennenbos en lemon balm. De tarwe, weizen gist en Munich kleurmout maken dit bier uiteindelijk een echte klassieker. Zeker de moeite waard om een keer te proberen!
4. Hoek Van Nieuw Holland van AF Brew
Dit is een ultra-klassiek ‘hollandish’ witbier met sinaasappelschil en koriander. Dit witbier werd gebrouwen voor de speciale gelegenheid van de opening van ‘Camorra Isola’, wat in de westelijke hoek ligt van New Holland, een 300 jaar oud kunstmatig eiland in het hart van het oude Sint-Petersburg. Dus raak niet in de war door de naam van dit witbier, want helemaal vanuit Rusland komt Hoek Van Nieuw Holland naar je toe!
5. Dakhaas van Maximus
He dakhoas! Een Utrechter zou je het zo kunnen horen roepen. Maar wanneer we het over het witbier Dakhaas van Maximus hebben, gaat het toch net even over iets anders. Wij hebben het over een Witzen die tussen een amber- kleurige Weizenbier en een Belgisch Witbier in zit. Voor elke seizoen is dit een geweldig witbiertje. Je ontdekt lichte tonen van karamel en proeft een drogere moutsmaak. Daarnaast kenmerkt dit bier zich als bloemig en zacht. Wie heeft er al zin in een Dakhoas uit Utreg?
Ontdek nog meer witbieren online met Beer Republic
Zie je jezelf als zitten met een heerlijk witbiertje in de zon? Wij wel! Hopelijk heb je na het lezen van dit blog genoeg inspiratie opgedaan om verschillende soorten witbier te proberen. Neem ook zeker even een kijkje bij onze andere witbieren en Weizen. Bij Beer Republic vind je altijd wel het juiste bier dat past bij het elk moment. Zo ook voor die zomerse dagen!