Charla de cerveza

La bodega: cervezas añejadas en barrica que valen la espera
Desde el envejecimiento en almacén condicionado al clima de Goose Island hasta el mezclado de precisión de Bottle Logic y la extrema paciencia de Barreled Souls, descubre tres programas de cerveza envejecida en barrica que merecen guardarse y cómo conseguirlos en Europa.

Cervezas añejadas en barrica: La guía definitiva del explorador
Todo lo que necesitas saber sobre la cerveza artesanal envejecida en barrica: cómo se elabora, qué lanzamientos icónicos debes buscar, cómo conservarla como un profesional y por qué esta categoría en pleno auge vale cada euro.
