
Barrera
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Barrier Brewing fue fundada en 2009 por Evan Klein y la operación comenzó en un sistema de 1 barril en un almacén de 1000 pies cuadrados. El objetivo era producir ejemplos de clase mundial de una amplia gama de estilos, una fórmula que sigue siendo válida hasta el día de hoy. Aunque era pequeña, la cervecería produjo más de 600 barriles de cerveza en el primer año de servicio a cuentas en Long Island, Nueva York y el norte del estado de Nueva York. En junio de 2012, Barrier instaló una nueva ubicación y una operación más grande (sala de cocción de 5 recipientes y 5 barriles), capaz de producir 4000 barriles al año. Luego, "SuperStorm" Sandy tocó tierra en octubre y cerró Barrier durante 4 meses. Eran tiempos muy duros, pero en ningún momento se pensó en rendirse. Gracias a la fortaleza y la unión de la comunidad cervecera local, pudimos volver a fabricar cerveza en febrero de 2013. Un avance rápido hasta 2018. Barrier ahora opera en una sala de cocción de 20 bbl con tres recipientes capaz de producir más de 9000 bbl/año.
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