Rey bufón
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Ubicada en el hermoso Texas Hill Country, Jester King Craft Brewery es una auténtica cervecería de granja comprometida con la elaboración de cervezas artesanales de gran profundidad y carácter. A veces, con influencias del mundo más allá de la levadura de cerveza tradicional, la cerveza de Jester King no se apresura a lanzar al mercado, sino que se le permite madurar (a menudo en barricas de roble) para crear la cerveza más agradable, interesante y emocionante que podamos hacer. Se agrega una capa adicional de complejidad a las cervezas embotelladas de Jester King al permitir que se realice una segunda fermentación en la botella. Como parte de su compromiso con la sostenibilidad, el movimiento slow food y Texas, la cerveza Jester King utiliza tantos ingredientes orgánicos y locales como sea posible y pronto se elaborará con agua de lluvia recolectada.
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