Pipeworks Brewing Co fue fundada en 2012 por cerveceros caseros que tenían el sueño de crear cervezas de calidad con un alto nivel de creatividad y experimentación reflexiva. En los primeros años, el rudo equipo de cerveceros generó muchos seguidores y desarrolló credibilidad callejera en el mercado local de Chicago al lanzar casi una cerveza nueva por semana. En 2014, Pipeworks se expandió a una instalación de producción más grande en el vecindario Hermosa de Chicago. El equipo ha crecido, pero en número y en nivel de habilidades, pero se mantiene el mismo énfasis central en la calidad y la creatividad. Hoy en día, las cervezas de Pipeworks Brewing Co todavía se distribuyen por sí mismas en todo Chicago, pero ahora las cervezas Pipeworks, incluida su cerveza número uno en ventas, "Ninja vs Unicorn" Double India Pale Ale, se pueden encontrar en varios estados gracias a asociaciones con distribuidores que comparten un compromiso similar con la calidad. Los fanáticos locales de Pipeworks Brewing Co pueden encontrar una amplia y fresca selección de cervezas Pipeworks disponibles para recoger en "The Dojo", la tienda para llevar ubicada dentro de sus instalaciones de producción en Hermosa.
