pálido
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Originalmente de origen británico, este estilo ahora es popular en todo el mundo y el uso de ingredientes locales o importados produce variaciones en el carácter de una región a otra. Las versiones americanas tienden a ser más limpias y lupuladas (apareciendo con frecuencia la variedad Cascade, cítrica y de pino) que las versiones británicas, que suelen ser más maltosas, mantecosas, aromáticas y equilibradas. Las Pale Ales varían en color desde el dorado intenso hasta el ámbar medio. Los ésteres frutales y el diacetilo pueden variar de ninguno a moderado, y el aroma del lúpulo puede variar desde ligeramente floral hasta audaz y picante. En general, espere un buen equilibrio entre malta caramelo y lúpulos expresivos con un cuerpo medio y un final ligeramente amargo.
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