Equilibrium Brewery recibe su nombre por su enfoque en el equilibrio, tanto en sus cervezas como en el proceso de elaboración. Esta innovadora cervecería es conocida por su experiencia en cervezas con lúpulo y es una de las favoritas entre los entusiastas de las IPA por sus innovadoras y deliciosas cervezas.
La historia de la cervecería en Nueva York se basa en la dedicación al arte de elaborar cerveza y el compromiso de utilizar ingredientes de la más alta calidad. Desde sus inicios, Equilibrium ha superado los límites de lo que es posible en la elaboración de IPA, experimentando con diferentes variedades de lúpulo y técnicas de elaboración para crear cervezas verdaderamente únicas y memorables.
Una de las cosas que distingue a Equilibrium son sus colaboraciones con otras cervecerías y líderes de la industria. Estas asociaciones han permitido a la cervecería seguir superando los límites de lo que es posible en la elaboración de cerveza IPA, así como crear algunas cervezas verdaderamente inolvidables.
Por supuesto, el uso de lúpulo es lo que realmente distingue a las cervezas de Equilibrium. Estas flores versátiles son un elemento básico de las cervezas de la cervecería y aportan sabor, aroma y amargor a todas y cada una de las cervezas. Si eres fanático de las IPA afrutadas y cítricas o de las IPA dobles resinosas y lupuladas, Equilibrium tiene algo para todos.
Pero no se deje engañar por la reputación de Equilibrium por las cervezas con lúpulo: también tienen una gran variedad de cervezas agrias y oscuras para elegir. Ya sea que esté de humor para una agria y refrescante sour o una rica y compleja stout, Equilibrium lo tiene cubierto. Entonces, si eres fanático de las cervezas con lúpulo o prefieres algo con más matices, encontrarás lo que buscas en Cervecería Equilibrio.