La idea de Tox Brewing comenzó como un sueño entre nosotros tres unos días antes del Día de Acción de Gracias en 2015. Estábamos parados frente a una hielera Iglú reconvertida de 10 galones mezclando agua caliente con granos mezclados. Ese sueño se convirtió en una conversación en curso, luego en un plan y finalmente en una transición comercial. Nosotros dos hemos tomado las riendas de la propiedad mientras Jon continuamente elabora cerveza con nosotros y ayuda en todo lo que puede. La experiencia de Dayne en Toxicología, así como su interés en los venenos, los antídotos y las plantas con propiedades curativas naturales, nos han llevado al nombre y al tema de Tox Brewing. Poco a poco hemos ido realizando el proceso a través del progreso y estamos creciendo constantemente a medida que reflexionamos sobre cada estilo, ingrediente y creación que son nuevos para nosotros.
