Es ist ein interessantes Thema, das viele von euch Bierliebhabern erkennen werden: Dosenbier ist schmackhafter als Flaschenbier. Oder ist Flaschenbier hier der wahre Sieger? Um Dosen- und Flaschenbier ranken sich viele verschiedene Geschichten und sogar Mythen. Also, was ist der Deal? In diesem Blog tauchen wir tief in die Unterschiede und Vorteile zwischen diesen beiden ein. Fertig gelesen? Dann KÖNNEN Sie damit prahlen, dass Bierdosen vollkommen in Ordnung sind.
Bier in Dosen: Daran ist nichts auszusetzen!
Dosenbier? Das kann nicht gut sein! Es scheint, dass Dosenbier an einem zugrunde liegenden Problem leidet. Fangen Sie an, Bier aus der Dose zu trinken, und einige Gesichter werden Ihnen ihr wahres Gesicht zeigen. Nun, das muss sich ändern, denn Dosenbier ist qualitativ etwas besser als das beliebte Flaschenbier. Wer hätte das gedacht?
Amerikanische Biere in Dosen
Dosenbier wurde in Amerika erfunden. Die Gottfried Krüger Brauerei begann am 24. Januar 1935 mit dem Verkauf von Dosenbier. Zuvor wurden verschiedene Tests mit Dosen und Bier durchgeführt, aber leider gab es einige Explosionen. Die Dosen konnten es einfach nicht vertragen. Nach vielen verschiedenen Tests und anderen Entwicklungen wurde eine Blechverpackung geschaffen, die „ganz“ blieb, aber man konnte immer noch den „schmutzig metallischen“ Geschmack schmecken. Aber auch das ist seit dem Ende des letzten Jahrhunderts gelöst.
Beeinflusst es den Geschmack des Bieres?
Früher konnte es sein, dass Ihr leckeres Dosenbier tatsächlich etwas anders schmeckte als aus der Flasche. Wie ist das möglich? In der Vergangenheit wurde die Verpackung, die das Bier enthielt, nicht mit irgendwelchen „Beschichtungen“ behandelt. Daher war es möglich, dass sich ein metallischer Geschmack in das Bier eingeschlichen hatte. Nein danke!
Heutzutage werden Dosen mit verschiedenen „Beschichtungen“ oder Schichten auf der Innenseite des Behälters versehen. Auf diese Weise schmeckt Ihr Bier weiterhin köstlich und der Geschmack von Metall oder Zinn bleibt außen vor. Dosenbier ist jetzt von ausgezeichneter Qualität! Sollten Sie sich also jemals in einer Situation wiederfinden, in der Sie die Bierdose verteidigen müssen, die Sie in der Hand halten? Dann fängt man einfach an, von „Beschichtungen“, verschiedenen Schichten zu sprechen und dass dies die perfekte Qualität sichert!
„Durch unterschiedliche Beschichtungen im Inneren der Verpackung schmeckt Ihr Bier perfekt!“
Eine Dose Bier und ihr Image
Es klingt verrückt, aber das ist wahr! Dosenbier scheint unter einem „Image“-Problem zu leiden. Aber warum? Viele Parkbänke sind oft mit leeren Bierdosen übersät, daher scheinen viele Leute Bierdosen mit Obdachlosen in Verbindung zu bringen. Da Dosenbier in halben Litern zu einem relativ günstigen Preis erhältlich ist, scheint dies die Ursache für ein weniger positives Image zu sein. Aber lassen Sie uns diesen Mythos gleich entlarven: Dosenbier ist einfach „edel“ und viele Craft-Biere gibt es in Dosen. Also weg mit dem Vorurteil von billigen Halbliterdosen Bier.
4 Gründe, warum Dosen besser sind
Bierdosen haben viele Vorteile. Es gibt sogar keine bessere Verpackung als Dosen (sorry Bierflaschenfans). Wir listen 4 Gründe für Sie auf, damit Sie sofort verstehen, warum Bierdosen in der Welt der Bierbrauereien derzeit auf dem Vormarsch sind:
1. Eine Dose blockiert Licht
Es ist besser für die Qualität des Bieres, möglichst wenig Licht zu sehen, und genau das können Dosen gut: Licht blockieren! Der Ausschluss von Licht stellt sicher, dass der Geschmack gut bleibt und stabil bleibt.
2. Kein Sauerstoff
Dosen sorgen auch dafür, dass kein Sauerstoff mit Bier in Berührung kommt und das schützt die Qualität und den Geschmack. Eine Flasche mit Schraubverschluss oder Kronkorken ist nicht vollständig verschlossen. Fazit: Ohne Sauerstoff bekommt man besseres Bier. Das nimmt einem den Atem, huh!
3. Dosen sind besser für die Umwelt
Zu einer besseren Umwelt beizutragen ist immer eine gute Idee! Aluminium ist in diesem Fall eine nachhaltige Lösung. Die Verpackung ist nicht schwer und daher ein leichtes Material. So lässt es sich leichter transportieren. Auch das Stapeln der Dosen ist kein Problem. All dies sorgt dafür, dass weniger Transporte erforderlich sind, und das macht einen Unterschied! Blechdosen lassen sich problemlos recyceln, man muss sie nur trennen und in den Plastikmüll werfen.
4. Dein Bier wird schnell kalt
Bier in der Dose wird sehr schnell kalt, das ist ein weiterer Pluspunkt. Das Material der Dose sorgt dafür, dass das Bier viel schneller kalt wird. So können Sie schneller ein kühles Bier servieren, als Sie sagen können: einfrieren! Bist du schon aufgeregt?
Was sind die Vorteile von Flaschenbier?
Ok, ok, bis jetzt unser Plädoyer für Bierdosen. Auf Flaschenbier wollen wir nicht verzichten, denn ehrlich gesagt ist Flaschenbier viel beliebter. Aber was sind die Vorteile von Flaschenbier? Wir haben sie unten aufgeführt:
Bier kann nur in Bierflaschen vergoren werden
Bei verschiedenen Biersorten werden Zutaten hinzugefügt, bevor der Verschluss auf die Flasche gesetzt wird (Abfüllung). Dieser Vorgang wird als Referenzierung bezeichnet, bei der zusätzliches Kohlendioxid entsteht. Die Nachgärung baut langsam Druck auf und nur Bierflaschen können diesem Druck standhalten. Leider sind Dosen kein Erfolg und platzen (oder explodieren) unter Druck. Also, Sie gewinnen hier, Flaschen!
Das Auffüllen von Bier in einer Dose ist schwieriger
Schwieriger ist es, Dosen richtig mit Bier zu füllen. Dieser Prozess erfordert komplexe Maschinen, die oft eine größere Investition erfordern. Das Befüllen von Flaschen ist einfach einfacher. Dies ist daher ein großer Prozess- und Kostenvorteil.
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