Bissell Brothers is geboren uit een verlangen om vanuit onze diepste interesses en passies iets te maken dat een aparte entiteit zou worden; groter dan de individuele bedragen van de makers ervan. Wij geloven dat geweldig bier voortkomt uit de toewijding om voortdurend de perceptie uit te dagen van wat verschillende bierstijlen eigenlijk kunnen worden. Zodra we genoegen nemen, zodra we zeggen dat een biertje zo ver mogelijk is gedronken, beginnen we te verliezen. De spreekwoordelijke bergtop bestaat alleen in onze gedachten. Blijf altijd klimmen, duw altijd vooruit. De volgende, en even belangrijke, verplichting betreft het proces. Er schuilt rust in zelfs de meest ondergeschikte, repetitieve taak. Er zijn altijd manieren om jezelf en je methoden te verbeteren, terwijl je je net onder de oppervlakte verbergt. De feestjes, grappen en plezier die we lijken te hebben? We hebben onze eigen wereld gecreëerd waarin we kunnen leven, en we delen deze graag met iedereen die eraan wil deelnemen. Ik beloof je dat er op professioneel vlak geen grotere vreugde bestaat. De pijnlijk vluchtige tijdsduur van het menselijk leven is veel te kort en kostbaar om het te besteden aan iets minder dan het beste wat je maar kunt zijn in het door jou gekozen beroep. We houden van het werk dat we doen, omwille van het werk zelf. We proberen elke dag beter te worden, en we beschouwen de mogelijkheid om dit bier elke week aan de mensen van Maine te geven als een geschenk dat het is. Bedankt voor het drinken.
