De New England IPA legt de nadruk op hoparoma en -smaak zonder de bitterheid te verzwakken en leunt zwaar op late en dry-hoppingtechnieken om een barstende, sappige, tropische hopervaring te leveren. De bekwame balans van techniek en selectie van ingrediënten, vaak inclusief de toevoeging van tarwe of haver, geeft deze populaire kijk op de Amerikaanse IPA een verleidelijke waas.
