Perennial

Perennial Artisan Ales, opgericht in 2011, is een kleinschalige microbrouwerij aan 8125 Michigan Avenue in St. Louis City. De 9.200 vierkante meter grote brouwerij omvat een speciale, temperatuurgecontroleerde fermentatie- en vatrijpingskelder. Perennial heeft ook een proeflokaal van 3.200 vierkante meter, evenals een patio ter plaatse. We bottelen ongeveer 25 verschillende bieren per jaar, met de nadruk op bieren in Belgische stijl, imperiale stouts, Berliner Weisses en bieren op vat, waarbij zoveel mogelijk lokale ingrediënten worden gebruikt.