Foley Brothers

Het is een familieaangelegenheid bij Foley Brothers Brewing in Brandon, Vermont. Vader, Bob Foley en vrouw Rhonda kochten The Inn at Neshobe River in 2006 en begonnen de Neshobe River Winery. Vijf jaar na het runnen van de familiewijnmakerij herinnert hij zich dat de jongere Foley-generatie begon te experimenteren met het maken van bier, eerst met gembertarwe en bruin bier en Foley Brothers Brewing werd geboren in 2012. Broers en zussen Pat, Dan en Christine waren de oprichters. Terwijl ze in de familiewijnmakerij werkten, reisden en werkten Pat en Dan in wijnmakerijen in Californië, Nieuw-Zeeland en Zuid-Afrika. Christine Lea, de vrouw van Patrick, komt uit Durban, Zuid-Afrika en is vanaf het allereerste begin een integraal onderdeel van het bedrijf. Het vlaggenschip Double IPA, Fair Maiden, is vernoemd naar Christine!

Robert Foley Jr., de oudste broer werkt ook bij het gezin. "Ik adviseer ze om het niet te doen", zegt Bob, die professor Business Planning & Marketing is aan het Rochester Institute of Technology en enkele maanden per jaar lesgeeft aan studenten in China. “Ze waren volhardend met het idee. Ze kwamen met een businessplan van 45 pagina's en hebben nooit meer achterom gekeken', vertelde Bob.

Hard werken. Toewijding. Kwaliteit. Deze drie woorden vatten het allemaal samen! We selecteren de beste ingrediënten en werken met ijverige brouwtechnieken en ondraaglijke aandacht voor detail. Ons motto, "do it the hard way" betekent geen kortere weg bij het maken van het bier met onze familienaam erop. We brouwen in kleine batches in onze brouwerij met 15 vaten en we experimenteren altijd met nieuwe recepten.