IPA-bierheeft de afgelopen jaren veel terrein gewonnen in de wereld van speciaalbieren. En wat er met veel andere populaire mensen is gebeurdbierenTegenwoordig worden er steeds meer soorten IPA-bieren gebrouwen. Voor de bierliefhebber die aan het einde van een warme zomerdag niet door zijn vrienden thuis gebracht wil worden, hebben we de session IPA. Bij Beer Republic nemen we je graag mee in de wondere wereld van de sessie IPA. De volgende keer dat u er één bestelt in onze webshop, weet u alles over dit biertype.
Wat is een sessie-IPA?
De session IPA is het kleine broertje van de India Pale Ale. Met weinig bedoelen we een lager alcoholpercentage, dus niet zo sterk (sorry). Meestal bevat de session IPA een alcoholpercentage van minder dan 5,0%. Het doel van de sessie IPA is om bier te drinken met een lager alcoholpercentage zonder dat dit ten koste gaat van de smaak van dit specifieke type bier. De session IPA lijkt qua smaak en geur dan ook op een normale IPA. Ondanks het lagere alcoholpercentage is de session IPA zeker vol van smaak.
De geschiedenis van de sessie IPA
De session IPA valt onder de IPA bieren, ook wel de India Pale Ales genoemd. De IPA werd voor het eerst gebrouwen in Engeland in de 17e eeuw. Dit had alles te maken met de zeevaart van die tijd. Schepen waren vaak lange tijd op zee. Het meegebrachte bier moest gedurende een langere periode goed blijven. Daarom werd er meer hop aan het bier toegevoegd. De bitters uit de hop zorgden ervoor dat het bier van goede kwaliteit bleef. En toen was er de IPA! Dank God voor de mensen die erover hebben nagedacht om extra hop toe te voegen.
Waarom ze de session IPA brouwden
De IPA heeft de afgelopen jaren aan populariteit gewonnen. Het werd populair en al snel kreeg dit soort bier in 2010 steeds meer bekendheid. Inmiddels is de IPA een van de meest gedronken speciaalbieren, niet alleen in Nederland maar over de hele wereld. Vervolgens werd de sessie-IPA aangemaakt. Door het lagere alcoholpercentage drink je de session IPA zorgeloos op een warme zomerdag zonder al te dronken te worden. De session IPA is dan ook een zeer geschikt zomerbier.
Hoe smaakt een sessie IPA?
De karakteristieke en herkenbare smaak van een IPA-bier proef je in de sessie IPA. Dit komt door de hoeveelheid hop die tijdens het brouwproces aan dit bier wordt toegevoegd, wat meer is dan bij andere ambachtelijke bieren. De hoeveelheid hop geeft de session IPA een extra bittere smaak. Om de session IPA geschikt te maken voor de warme zomerdagen wordt er vaak een fruitige smaak aan het bier toegevoegd. De smaken verzachten de bitterheid van het bier. Sommige hopsoorten hebben van zichzelf een fruitige smaak, wat de session IPA een natuurlijk fris karakter geeft.
IPA bier met een lager alcoholpercentage
Het grote voordeel van een session IPA: je kunt dit bier de hele dag door drinken. Het woord ‘sessie’ is afgeleid van de Engelse term ‘go to a session’. Hiermee wordt een drinksessie bedoeld, die de hele dag kan duren. Hoewel het niet aan te raden is om de hele dag bier te drinken, kun je de session IPA wel drinken zonder al te dronken te worden. Je moet echter nog steeds met mate drinken. De session IPA is geen alcoholvrij bier, maar bevat doorgaans minder alcohol, namelijk tot maximaal 5,0%.
De session IPA: voor een warme zomerdag
Door het lagere alcoholpercentage en de frisse smaak van de session IPA is dit een geschikt biertype om te drinken op een warme zomerdag. De Amerikanen noemen de session IPA ook wel ‘Lawnmower beer’: volgens hen smaakt het bier het lekkerst op een warme zaterdagmiddag, vlak nadat je het gras in je tuin hebt gemaaid. Stel je voor dat je in je tuin zit, met een frisse, bittere en ijskoude session IPA. Verrukkelijk!
Bestel uw sessie IPA online
Als echte bierliefhebber mag de session IPA niet ontbreken op jouw favorietenlijstje. De volgende keer dat je al je vrienden weer ziet, heb je zeker iets te zeggen over dit bier. Je weet nu wat de session IPA is, waar dit bier vandaan komt en wanneer het het beste moment is om dit heerlijke bier op tafel te zetten. Heeft u inmiddels dorst gekregen en houdt u van een lekker licht biertje? Bij Beer Republic hebben we eenuitgebreide selectie van de lekkerste session IPA’svan over de hele wereld.
